中文名称:三叶豆苷
中文别名:山柰酚-3-O-半乳糖苷
CAS No:23627-87-4
EINECS号：200-258-5
分子式:C21H20O11
沸点:823.2°C at 760 mmHg
闪光点:291.5°C
折射率:1.774
密度:1.79
用途: 山奈酚3-O-β-D-半乳吡喃糖苷（三叶草素）是黄酮类化合物的一种衍生物，从橄榄叶的地上部分分离得到。