中文名称:6-姜酚
中文别名:6-姜辣素
CAS No:23513-14-6
EINECS号：607-241-6
分子式:C17H26O4
沸点:453oC at 760 mmHg
闪光点:453 °C at 760 mmHg
折射率:1.5224
密度:1.083 g/cm3
外观淡黄色油性
用途:白色蜡状固体，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂，来源于干姜、生姜，郁金。
安全说明:S26; S36
危险品运输编号：UN 2811 6.1 / PGIII